崔西媽咪與三寶的鄉村生活

台塑企業的各個餐廳的服務真的無可比擬，加上料理非常用心，每次光顧後都非常滿足！

而初心亭就是由創立台塑牛排的楊國初先生所創立，楊先生一直以來都很喜愛烹調，尤其能將牛肉料理的淋漓盡致，這次就是要介紹初心亭的牛肉乾和乾麵。

初心亭-牛肉乾 （原味/辣味）

初心亭-一起拌麵 （原味/辣味）

初心亭的一起拌麵和牛肉乾都有原味和辣味的選擇，他們最大的特色都是都添加入獨門醬汁，尤其是一起拌麵，後來看到介紹才發現，醬汁的起源居然是來自於台塑的員工餐，真心覺得他們的員工好幸福～在忙碌後的空檔，用充滿香氣的牛汁拌入麵中，加上Q彈的寬麵，一口接一口好「刷嘴」～

還有非常獨特的吃法，就是將牛肉乾搭配乾麵一起吃！

快煮麵最方便的地方在於能快速上桌，對於有時天氣炎熱不想外出買又想吃到好吃的現煮料理非常適合，平日中午常常只有我和小孩，來一包拌麵真的是非常棒的選擇！

待水大滾後，大約煮5分鐘，拌入醬汁就完成了！

原味和辣味的吃起來都非常香，味道就像是滷牛肉的醬汁，充滿的香甜味附著在麵上帶點肉的膠質口感～加上醬汁的份量很夠，辣味的辣度已經趨近中辣，愛吃辣的人吃完整碗，一定覺得非常過癮！

看這一條條吸附飽滿的麵條，頓時胃口大開，雖然份量剛好，但一口口吃到最後還有些意猶未盡，好想再來一碗～

來份小菜再加一些青菜，不用半小時，也能做出一桌好菜～

小廚娘上菜囉！就算不會料理也能煮出美味料理！ 

初心亭

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