藍波，也可以說它是一家很講究的家庭廚房，老闆和老闆娘來自外地，愛上宜蘭這片淨土，以宜蘭和海邊的波浪來做為餐廳的命名。
一進門斗大的衝浪板上寫著「愛吃的人都是好人」可以看出蘭波餐廳隨性、好客的風格。
蘭波餐廳座落於宜蘭市區，天花板上吊掛著衝浪板，會讓人有種置身在海邊餐廳的錯覺，心情更加放鬆。
一整片落地窗和不加以修飾的水泥地板，好似在告訴前來的每一位饕客不用拘束、盡情享受美食的放鬆自在感。
除了正餐，全天候供應午茶、午酒和港茶。午茶：任選甜點一份+任選非酒精飲料一份-$250；午酒：松露薯條一份+任選酒精飲料一份-$250；港茶：冰火波蘿油一顆+任選非酒精飲料一份-$180。
「為你做一個講究的家庭廚房」，在這裡的講究不是把餐廳佈置的富麗堂皇，而是在餐點上的每個細節都很講究，每個食材都選用天然、純淨的，蘭波對食材挑選的講究是無庸置疑的。
附餐湯品與小菜-除了漢堡，台麵、義麵和飯類均有附送。湯品是較為清淡金針清湯，內有新鮮香菇，而小菜則是冷豆腐搭配胡麻醬，非常清爽。
阿玟焢肉飯-$190。很少看到餐廳會專注於控肉飯的料理，焢肉的製作過程全程不加入任何一滴水，讓肉的膠質完整釋放在醬汁裡，一塊塊的焢肉大塊、紮實又有彈性；紫米飯上的蔬菜非常新鮮，沒有多加調味就很好吃。
水手蛤蠣義式扁麵-$290。此為加麵（+$40）的份量；義大利麵是選用義大利領導品牌De Cecco的扁麵，一顆顆蛤蠣開的飽滿，而一塊塊黃瓜、番茄提味，再加上少許的辣椒和洋蔥增添不少香氣，整盤麵非常鮮甜，麵吃起來有嚼勁卻又能把醬汁完整吸附，菜單上標記微辣，但目前三歲的大寶薇也吃了整整一碗。
金金雞腿堡-$220。以金棗加金桔混合的醬汁酸酸甜甜，搭配煎著焦香香草烤雞腿，香氣十足。
咖哩醬薯豬肉堡-$195。新鮮的梅花豬肉用咖哩醬搭配著薯條夾在店家自製的漢堡裡。
漢堡類比較特別的地方是店家跳脫了速食不健康的觀念，看起來像速食，吃起來卻健康、不油膩但一樣美味，配餐的地瓜條和馬鈴薯條是現切，在用葵花油現炸，健康沒有負擔。
任何餐均可以$100加購非酒精飲料
二百克現打果汁-$160-用法國礦萃礦冰水，以新鮮季節水果加入少許的天然蜂蜜，不僅有水果的營養還有豐富的礦物質，目前正直火龍果的產季，粉紅色的現打果汁真的好賞心悅目！
天然果泥氣泡飲-$140-一樣是用新鮮的當季水果製成，加入氣泡的口感替代了碳酸飲料，更加健康。
海綿花糖蛋糕-$140。蘭波的蛋糕都是店家自製的喔！綿密香濃，可以搭配旁邊的藍莓醬吃。
只要打卡加上在粉絲團按讚，即可免費獲得一個水信玄餅，水信玄餅有淡淡的柚子香，但本身沒什麼味道，可以搭配旁邊的黑糖粉，口感吃起來偏像石花凍，當做飯後的甜點很適合喲！
蘭波LanPo
地址：宜蘭市女中路二段185號
連絡電話：(03)935-8516
營業時間：週一到週五：11:00-21:00(周三公休)
週六-週日：10:00-21:00
臉書：http://www.facebook.com/Lanpo1985/
停車場：有
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