我喜歡宜蘭的好風景，慢活的步調使人放鬆，但缺點真的是好山好水好無聊，夜生活非常少，想跟三五好友小酌的餐館真的少之又少，今天來到位在宜蘭市的現在餐酒館，餐食和調酒都非常的棒！來看我的介紹～～
現在餐酒館的老闆家中是廚師世家，有總鋪外燴的經驗，家人在宜蘭也有開臺菜蘭陽風味館，使老闆的味覺非常敏銳，對於食材的搭配也很精準，這裡的料理很多都是由老闆自創，是外面吃不到的！
大門是夾娃娃機台，真的好特別～！
裡頭有著微醺的氛圍，一進到店內就覺得好放鬆，想直接來一杯～
這裡分成吧台區、用餐區，二樓有兩間包廂，可以唱歌
唱歌的設備好專業，已經媲美專業的ＫＴＶ
蒸蛋好好吃＄120
蒸蛋好軟嫩，裡面有很大的蛤蜊和蝦仁，所以吃起來非常鮮甜，蒸蛋非常軟嫩，是很日式的口感！
魚香烘蛋
這道菜很特別，焦香的蛋淋上向麻婆豆腐的醬汁，搭配起來超美味，非常下飯！
薑爆小捲 ＄280
這大概是我吃過最好吃的椒鹽小卷，外酥內軟嫩，口感很有嚼勁，吃起來又不會太硬，小孩也吃得很開心～
炸水蓮 ＄200
這道菜是我第一次吃到，也是現在餐酒館的獨家菜，吃過各種鹽酥蔬菜，但從沒吃過鹽酥炸水蓮，把水蓮壓得圓圓扁扁的裹粉酥炸，吃起來脆脆的好好吃～
我就是頂級牛 ＄480
這道菜光用看的應該就能感受到有多軟嫩了，牛排煎得恰到好處，軟嫩中帶點嚼勁，肉香氣十足，可以搭配海鹽、松露或是洋蔥，都超對味的
炒山鮮
以往的的炒三鮮大多口味重，所以有的店家不見得會使用新鮮的海鮮來料理，而這道料理的花枝、蝦仁和干貝都使用新鮮的食材，尤其是干貝，採用生食級的大干貝，海鮮和醬汁各自展現了自己的特色但不搶味，表現的可圈可點，超好吃！
小心燙舌 ＄250
小心燙舌是炸牡蠣，海鮮就是新鮮就好吃，前幾道菜的海鮮都超鮮甜，愛吃牡蠣的我當然不會放過這道菜，果然沒讓我失望，牡蠣又大顆又新鮮，炸得酥酥脆脆的，剛上桌真的熱騰騰的，吃的時候小心燙舌唷～
既然來到餐酒館，就一定要來一杯，這杯雖是無酒精飲料，但好像調酒，讓無法喝酒的朋友也能拍拍照過過乾癮
百香果可爾必思帶有點氣泡味，這裡即使是飲料也經過精心調製，口味上不會很淡
調酒師大貓隊味覺很敏銳，會依照客人的喜好推薦適合的酒，今天喝的幾款我的很喜歡
而且有在外喝不到的特色酒款
森永巧克力（左）與檸檬塔（右）令我超驚豔，之前從沒喝過，森永巧克力喝起來很濃郁上面灑著可可粉，喜歡奶蓋飲品的人一定很喜歡，而檸檬塔喝起來酸酸的，上頭的奶炮和檸檬讓人真的有像在吃檸檬塔的錯覺，好好喝～
今天來到這裡真的每一道菜都令我驚豔，可以感受到食材的用心，除了用料實在新鮮，連每一道菜的名字都好特別，不只菜名跟別人不同，也有好多在外面吃不到的料理方式，原來食物也能這樣搭配，非常推薦！！
現在餐酒館
地址：宜蘭縣宜蘭市新興路265號
電話：03-933-0999
營業時間：17:00-02:00
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