高林宜蘭鍋物店位於宜蘭酒廠附近，原本是開在宜蘭市的女中路上，後來生意非常好，尋覓到位子更加寬敞的店，目前好像也在籌劃開燒烤店。
當天是週末晚上和朋友聚餐，我們的位子被安排在中間，兩排是沙發區，有一排已經坐滿。
也有涮涮鍋特有的高腳椅位子。
消費的方式是一人一鍋，不收服務費，120公分以上共鍋要酌收120元，120公分以下則不收費，要更改鍋底一律加收50元。
店家有特別在菜單上說明湯底保證不加味素，不增加身體的負擔。
兒童餐具，有需要可以在訂位時就事先告知。
菜盤-菜盤裡比較特別的地方是有海帶，煮後口感非常滑順，還有花枝丸，是手工的不規則形狀，花枝丸裡的花枝塊也很大塊。
醬料是店家特調的，內含蔥、醬油、白醋和蒜末；辣椒會額外提供，辣椒是生辣椒，加一些就非常夠味，醬料若是沒了可以在請店員加。
雪花牛肉鍋 $320-肉質嫩，油花和肉分別的很均勻。
沙朗牛肉鍋 $330-愛吃牛肉的很推薦，它的味道比較重，肉的口感紮實，但有油花分佈在肉片上讓肉質有嚼勁但不會難咬。
三鮮鍋 $330-朋友點的，所以我只淺嚐一口蛤蜊和一隻蝦子，還算新鮮。
附餐-拉麵（拉麵、白飯或冬粉三選一）
附餐飲料-冬瓜茶
煮好的海帶，滑嫩又附有角質。
附餐甜點-西米露-甜度適中，比較可惜的地方是它多加了豆類，有點壓過西米露本身的香氣。
整體來說食材非常新鮮，湯頭的部分也是單純鮮甜的昆布味，只是醬料的部分沒辦法依自己喜好添加，不喜歡蒜末的人可能要事先告知，再來就是沒有附蛋，吃火鍋沒有吃到蛋感覺就怪怪的。
中秋節將至，目前加入「高林鍋物燒烤」的Line店家就會贈送一顆文旦喔！
高林鍋物燒烤
地址：宜蘭市三清路34號
營業時間：11:00-14:00&17:00-22:00（全年無休）
聯絡電話：（03）932-4316
停車場：路邊停車
臉書：http://www.facebook.com/yute9324316
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