川·鍋物，位在羅東市區，座落在羅東夜市旁，店外車水馬龍，進入店內有種鬧中取靜的感覺。
這次崔西媽第二次光顧了，第一次是和一群很愛吃鍋的朋友聚餐，這次則是慶祝父親節帶著公公婆婆一起來吃。會來第二次是因為他們家的肉質好、價位又不貴，雖然不是吃到飽的火鍋，卻可以吃得很飽，重點是肉的品質真的很好啊～（很重要所以在強調一次！）
店內的感覺有點像是日本料理店，很有質感，之前看他們的臉書發現老闆有在打籃球，跟唐志中等藝人的關係很好，也有看到他們在臉書上打卡到川·鍋物用餐，明星藝人的推薦下也讓餐廳客人絡繹不絕，崔西媽大約六點左右入座，到離去時，店裡滿滿的客人，若要開車盡量早點到喔！餐廳雖有提供停車位，但因地處鬧區，所以位子不多。
鍋物都附菜盤、飲品、甜點和附餐（白飯、手工拉麵、寬冬粉三選一）；老闆娘食量和老闆食量差在肉的多寡。不收服務費。
菜盤-都是當季較新鮮的蔬菜
鍋的湯底有：原味昆布、麻辣和養生鍋，更換湯底不需要額外的費用；養生鍋帶有淡淡的中藥味，鹹淡適中，食材煮進鍋中吸附著藥材的味道，但卻又不會搶去食材本身的鮮甜味。麻辣鍋的辣度算是中辣，有麻辣鴛鴦鍋的等級，麻中帶辣又不會太過死鹹，最適合涮肉片了！
養生鍋
昆布鍋
醬料區
附餐-寬冬粉和手工拉麵
雪花牛肉鍋-老闆娘食量 $280
培根牛肉鍋-老闆娘食量 $230
培根牛肉鍋-老闆食量 $300
肉的油花分布均勻，每一片都很大片，吃的出新鮮的口感，一片一片吃在嘴裡非常的過癮，兩片肉就快把整個鍋面佔滿了！
大寶薇是非常難伺候的人體偵測肉質機，非要新鮮好吃的肉才要吃，當天光肉就足足吃了五片，不過願意乖乖坐好吃飯還有另一個原因，因為川鍋物還有提供兒童遊戲室，裡面還放送著卡通，每次有遊戲室的餐廳大寶薇吃飯的速度確實快很多，不然我們常常都吃飽了薇還剩滿滿的一碗飯，只好外帶著吃。
後來三訪挑戰了大份量的肉肉鍋和雙人通風鍋。
20盎司極大份量肉肉鍋－牛魔王內含雪花牛、霜降牛、牛小排）-$888
上肉盤時肉盤整個橫跨了兩個鍋的位子，比我原先想像的份量還多，三種肉的份量相同，感覺像是三倍的老闆食量，而且能夠一次品嚐不同部位的牛肉，新鮮的肉片上分佈著附有光澤的油花，肥瘦適中，讓每一口肉咬進嘴裡Q彈但仍有些嚼勁。
每日限量雙人通風鍋（松坂豬／牛小排二選一）－$1199
足足20隻四種不同品種的蝦子，一次都吃到！通風鍋內含干貝、蛤蜊和20隻蝦子，分別是兩隻明蝦、兩隻老虎蝦、8隻白蝦和8隻草蝦；比較特別的是在海鮮盤上附上薑絲和酒，提供放入湯中去除海鮮的腥味。
三顆大顆的干貝一定要用養生鍋或是原味鍋煮，甜味才不會流失，放入鍋中煮只要干貝沒有透明的顏色就可以吃嘍！蛤蜊也十分新鮮，剛開的蛤蜊馬上撈起，汁完全鎖在裡面，起來很像生蠔。
煮好的明蝦和老虎蝦幾乎佔滿整個小盤子，明蝦的口感較軟且鮮甜，建議不要煮太久，肉會黏在殼上喔；而老虎蝦肉質較紮實、Q彈；白蝦和草蝦也很新鮮，也算大隻，只是被擺在明蝦和老虎蝦旁會有很小的錯覺，其實也很大隻，非常過癮。
通風鍋可以在選擇一種肉類，這是牛小排，油花分布的很美，好像樹枝一樣非常有條理，而且肉片較厚，口感非常厚實。
最後把剩下還未煮的草蝦和白蝦，崔西媽把所有的料撈起之後加入薑絲和酒一起煮，湯非常鮮甜，雖然已經吃很飽了還是喝了兩碗湯，好滿足！
飲料-紅茶
甜點-仙草蜜
兒童遊戲區
值得一提的是，女廁的備有衛生棉、尿布以及濕紙巾，大家一定有像崔西媽我一樣出門忘記帶尿布的情況，記得當時還直接去賣場買一包，店家真的很貼心，設想周到。
最後附上兩張大寶薇在餐廳門口的照片！每次來客人多很多，建議前來品嚐一定要提前訂位喔！
川‧鍋物
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路165號
營業時間：週一~週五11：30-13：30，17：00-21：30；週六~週日11：00-21：30
聯絡電話：(03)955-3355
臉書：https://www.facebook.com/chuan.hotpot/
停車場：有（但位子有限喔！）
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