在台北東區想吃到新鮮的日本料理不是件容易的事情,但超甲組海鮮丼飯辦到了!食材使用每天港口的漁獲新鮮直送,鮮度就像是去到魚港用餐一樣!
超甲組海鮮丼飯位在鬧中取靜的東區延吉街上,位於捷運國父紀念館和忠孝敦化站的中間點,兩站的距離大約都步行十分種左右。
店內分成一樓的吧台區和地下室
這裡的風格走動漫風,感覺特別的新潮
不同於鬧區的日本料理總是過於擁擠,地下室的座位區位子多又寬敞
每一個區域的裝潢都有不同的小巧思
一切的餐具和醬料都是自助式的
飲料
飲料的選擇也很多,有軟性飲品和各式可以搭配日本料理的清酒和燒酒,生魚片搭配清酒超舒爽的!
沒有喝飲料的朋友也有熱茶和水無限供應!
超派豪華極上丼 $750
來看看他到底有多豪華!金箔、魚子醬和海膽都放上去了,匯集了十六種海鮮,生魚片切肥厚,吃起來好有口感,再加上來自阿根廷天使紅蝦和磯煮鮑魚,最後在豪邁的撒上一杯滿滿的鮭魚卵,整個鮮度爆表,以這個鮮度,我覺得CP值超高!
盛合四品刺身 大盛十六切 $580
每一種生魚片的非常新鮮,入口即化,切的厚實大塊,吃起來特別有口感,尤其甜蝦好大隻,鮮甜的味道超美味的!
鱈魚肝沙拉 $180
第一次吃鱈魚肝的我有被它驚艷到,同樣是入口即化但口感更綿密,吃起來完全沒有腥味,拌入和風沙拉醬微酸的口味好搭,如果你像我一樣愛吃生魚片但吃太多又會覺得很膩的朋友,非常適合點這道!
主廚特製握壽司6貫
握壽司是我來日料店必點的品項之一,也能從中感受到師傅手握的溫度,生魚片新鮮的部分已經不需在質疑,超甲組的握壽司醋飯和生魚片的大小比例剛剛好,豪邁的一口接一口吃下真的好好吃!
最中餅
用糯米製成的最中餅,混入蔬菜沙拉和生魚肉,口感好特別!
味增湯 $39 & 茶碗蒸$80 & 豆皮壽司 6貫 $120
這三樣都是必點的料理,味增湯料很多,吃得到鮭魚和洋蔥的香甜味,茶碗蒸口感滑嫩,比較特別的是多加入蝦子和海苔絲,熟蝦子吃起來很Q彈,多了幾分香氣!
豪華綜合手捲 (鮮蝦、蝦卵、鮭魚卵)$160 & 海膽手捲 $200
超甲組的海膽選用日本的馬糞海膽,肉色較深、為鮮橘色,味甘甜且濃郁,色香味俱全,海膽給的份量很多,吃起來很滿足!
鮭魚卵手捲 $100 & 鮮蝦手捲 $70
鮭魚卵非常新鮮,我本身比較不敢吃鮭魚卵,但這裡的鮭魚卵很美味,大顆吃起來不會很鹹
豪華綜合手捲真的超澎湃,蝦卵和鮭魚卵一同咬入口中,嘴裡喀滋喀滋的好過癮!
滿滿一桌好滿足,每一道菜的份量其實都蠻多的,我們一家兩大兩小吃的非常飽!
店家會不定期推出活動,像這次是身分證字號對應用餐日期有符合兩位數就送干貝一份,也有不定期推出限時料理,也可以外帶各式新鮮的壽司餐盒,很推薦唷!
超甲組延吉店
營業時間:11:30-21:00(內用接待至20:20分)
公休日:每週二
地址:台北市大安區延吉街228巷1號
預約專線: (02)2701-7878
留言列表