coco.Brownies的誕生非常特別,最初是由一群旅外的甜點師,因為熱愛甜點,定期聚會分享甜點所創造出來的品牌。
他們本身都愛甜點、愛創作,更愛布朗尼!
coco.Brownies在一次旅外的旅程中了解到傳統美式布朗尼的手作方法,以頂級的食材製作出兼具嚼勁和軟嫩口感的布朗尼!
今天來到的是台北的光復店,店內瀰漫著糕點的香氣,各個口味的布朗尼一應俱全
還有軟餅乾
以及各式的磅蛋糕
當初認識到coco.Brownies,是被精緻的禮盒所吸引,紅色的禮盒好喜氣,三節送禮、彌月和結婚喜餅都非常應景!
除了糕點類也有販售茶包組,茶包還是用鐵盒包裝的~
店內的裝潢非常歐式
在每一處都能看到小巧思
內用的座位大概有二十個左右
戶外區就像是美國影集上看到場景,天氣清朗的夏日午後,坐在戶外來上一杯茶搭配點心,超~愜~意~的~!
拍著拍著甜點也陸續上桌,內用的糕點都可以選擇加熱,加熱的布朗尼好美味,重點是甜而不膩,一口咬下去口感厚實但咀嚼時又很軟,由左到右分別是焦糖海鹽布朗尼、咖啡摩卡布朗尼、酸檸檬迷你磅蛋糕、肉桂奶酥迷你磅蛋糕,磅蛋糕的口感也是偏向扎實,搭配酸檸檬不會太酸,糖霜也甜的恰到好處,怕酸的我還可以接受,而肉桂奶酥的奶酥比較吃不出來,有濃郁的肉桂香氣,比起布朗尼,磅蛋糕相對較甜一點。
軟餅乾口感不會太過於鬆軟,可可雙重奏和原味豆豆裡的巧克力豆都好多,完全征服巧克力控的我,超美味的~
來訪的當天剛好孕期三十二週,可以憑媽媽手冊以$150的優惠兌換彌月試吃
布朗尼的口味也是自選的唷,每一款都好美味~
coco.Brownies
官網:https://www.cocobrownie.com/
粉絲團:https://reurl.cc/Nqv61k coco.Brownies
可可布朗光復店資訊:https://goo.gl/maps/uL3KmDDbwqz3ZtSR9
公館門市:台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號
營業時間:周一至周日中午12:00~ 晚上21:00
光復門市:台北市大安區光復南路96巷12號1樓
營業時間:周一至周日中午12:00-晚上19:30
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