SJ’s Bakery吮指手作坊位在宜蘭冬山的住宅區內，周邊景點有美麗的冬山車站和冬山河生態綠洲，這一區戶外景點很多，還保有不受到打擾的寧靜感。
室內的裝潢使用大片的落地窗搭配美式工業風格，給人一種慵懶隨意又熱情的感覺～
戶外的座位區有兩桌，其中一桌是時常在公園看到的四人對坐的盪鞦韆，中間加上桌子，坐在上面用餐更是愜意，不只是小孩，就連大人坐在上面，微風徐徐吹來，一杯咖啡配一塊蛋糕，一坐下都不想起來了～
吮指手作坊最初是在網路上販售手工餅乾，所以在餐廳也有販售少量的手工餅乾，也可以預訂製作成婚禮喜餅或是彌月禮盒。
冰櫃裡放置著限量的蛋糕，每個看起來都好可口～
菜單（取自SJ’s Bakery臉書）
餐點有輕食套餐的美式早午餐、三明治、薄餅，Pizza、炸物和蛋糕，飲品則有咖啡和各種風味的拿鐵、奶茶、奶昔和氣泡飲，餐點和飲品的種類都很多。
輕食套餐 皆附伯爵茶，更換飲料可折抵$30元
維也納戀曲（軟法麵包、沙拉、薯條、德式香腸、季節水果、伯爵茶） $280
軟法麵包本身就塗抹奶油，可以單吃或是夾德式香腸享用，比較特別的是沾沙拉的胡麻醬，濃稠、芝麻的味道非常濃厚，附送的甜點是手作優格，較一般的優格口感更紮實，真材實料！
塔塔醬雞肉起司佛卡夏（ 薯條和伯爵茶）$250
由塔塔起司醬搭配酥炸的雞腿排， 雞肉帶點微辣，很好吃，佛卡夏麵包較一般漢堡皮紮實，在製作過程中會加入橄欖油和香草，所以本身就帶著濃厚的香氣，和內餡搭配起來更襯托出各自的香氣。
每一口都吃得到醬汁 ，濃郁卻不油膩。
伯爵拿鐵 $140
看到菜單上有伯爵拿鐵，熱愛伯爵茶和拿鐵的我，很好奇兩者搭配起來會是什麼滋味，喝起來是拿鐵的味道重了一些，只是每一口都多了伯爵茶香，滿特別的。
摩卡咖啡蛋糕 $180
這大概是我看過最華麗的蛋糕了，運用核桃、巧克力脆片和義式奶油霜層層堆疊，苦甜適中，加入核桃，使每一口都有脆脆的口感，而且好健康唷～
用餐當天剛好是情人節，有打卡和情人拍照就送蛋糕的活動，我們很幸運能吃到這限量二十份的生乳酪蛋糕，乳酪口感非常濃郁，而且完全不死甜。
雖為情人節，但還是帶著兩個電燈泡一同用餐，唯一的好處就是能換得兩塊蛋糕～
打卡贈送-（單點$99 ）活動至2/14
起初會被這家店吸引是因為看到臉書粉絲團上常po精緻的蛋糕，後來發現店家不只手工餅乾出名，還有泡菜也非常熱銷，一家咖啡廳除了蛋糕精緻，鹹派、炸物的評價也很高，要不是吃不下，不然真的很想每道都點一份來品嚐！
SJ's Bakery吮指手作坊
地址：宜蘭縣冬山鄉照安路113巷1-1號
電話：（03）959-5828
營業時間：週一至週五10:00-18:00；週六至週日10:00-20:00
臉書：http://www.facebook.com/SJsBakery/
兒童椅&兒童餐具：有
停車位：路邊停車
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