咕咕雞蛋仔位在宜蘭市的巷弄中，由老闆和老闆的媽媽共同開業，雞蛋仔源自於香港的街頭小吃，以雞蛋、砂糖、奶油和麵粉混合而成，而咕咕雞蛋仔開業三年多來，不斷研發新的口味，讓平凡的雞蛋仔擁有不同的好味道。
光是基本的口味就有十種～
若是覺得單一口味過於單調，也可以嘗試兩種口味混搭，除了老闆推薦的建議夾心吃法，還可以依照自己喜歡的口味做搭配。
黑糖口味是新推出的，黑糖比起砂糖味道更香醇，看到新推出立馬來嚐鮮～
小小的座位區，還備有冰涼的開水～在這悶熱天氣能消消暑，老闆真的很貼心！
第一次來品嚐，一定要點夾心混搭的來試試～
草莓葡萄乾 $45
只要是有小朋友的客人，老闆都會詢問雞蛋仔需不需要剪，草莓葡萄乾是點給女兒們吃的，還來不及拍照就被搶著分食～
粉紅色的雞蛋仔好療癒，裡頭加入的葡萄乾給的很豪邁，幾乎每一口都吃的到，而且葡萄乾很新鮮、粒粒飽滿，在口中散發著草莓香氣，還吃的到小小的草莓顆粒，很推薦！
可可黑森林 $45
巧克力口味的分成可可黑森林和原味黑森林，兩者的差別在於可可黑森林會在上頭灑上可可粉，吃起來會像髒髒包一樣，可可粉不甜帶點苦味，搭配微甜的雞蛋仔剛好，大寶薇也說好吃～！
草莓雞蛋仔 $35
二訪心心念念著當時的草莓雞蛋仔，這次沒有混搭，就是想試試草莓雞蛋仔本身的魅力，單只有草莓的雞蛋仔也很好吃，酥脆的外皮和鬆軟中帶有Q度的一顆顆雞蛋仔，沒有現場吃，回家後吃有點涼了味道也沒有改變～
裡頭QQ的口感有些濕潤不會乾乾的，而且完全不會油膩～
黑糖乳酪 $50
黑糖口味的雞蛋仔外皮油亮亮的～
黑糖搭配乳酪吃起來微微的帶點鹹味，黑糖的味道不會很重，幾乎吃不太出來，但就是比一般口味多了一股香氣。
整體來說每一種口味都很不錯，皮脆內餡Q軟，每次吃雞蛋仔都感覺回到小時候，兒時的回憶瞬間湧上心頭，店家使用植物油，不只美味、也很健康，還能自備包心素材（像是殼桃、杏仁...等）加入自己的雞蛋仔裡唷～！
咕咕雞蛋仔
地址：宜蘭市農權路3段87巷3號（諾貝爾幼稚園旁）
預定專線：0973-718-388（老闆）；0915-619-988（老闆媽媽）
營業時間：週一至週六14:00-20:30
公休日：週日
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