「不只是沙拉」在全台開有多家分店，而十一月初在宜蘭羅東的聖母醫院旁盛大開幕，對面就是聖母醫院的停車場，愛吃沙拉的我，在11初開幕時來嚐鮮。
店內的位子不多，大約五桌，不過座位空間還算寬敞，店內的牆壁以清新的綠色為主，看起來心曠神怡，也呼應店家的主食—沙拉。
菜單上的沙拉是招牌總匯沙拉，以三種肉類（雞肉、火腿肉、牛小排）搭配新鮮時蔬，非常豐富，價格是120元。而「不只是沙拉」顧名思義就是餐點不只是只有沙拉這項選擇，以自身的例子來說，老公愛吃肉食量又大，如果純粹去輕食餐廳用餐，一定沒辦法滿足他，但在這裡另有多種餐點的選擇，像是：咖哩飯、燉飯、涼麵和鍋燒麵，種類很多，不用迎合彼此，想吃飯、麵這裡都有。
這家店沙拉最特別的地方是有六種醬料可以選擇。除了我們平常熟悉的千島醬、和風醬和胡麻醬外，另有蜂蜜芥末醬，而和風醬更是衍生出芝麻和風、芥末和風和柚子和風。
其實，「不只是沙拉」的前身是「都是沙拉吧」，把西方以沙拉當作主食的構想注入台灣，沙拉其實有多樣的變化，餐餐吃都不會覺得膩，但為了更貼近台灣的飲食文化，所以加入飯麵的元素，主打簡單吃、健康吃，但美味可不簡單。
法國麵包（兩片）$30 &檸檬紅茶 $40
法國麵包外酥內軟，沒有濃厚的大蒜味，上面的抹醬比較像是奶油，非常香。
南洋咖哩牛肉飯 $95
咖哩醬口味還可以，比較特別的部分是牛肉是現煎的牛小排，切成斜片一塊塊的，軟嫩不膩口，份量也蠻多的，而咖哩飯搭配的時蔬是用川燙的，沒有刻意調味。
玫瑰鹽牛小排沙拉 $105
沙拉一送上桌，看到五顏六色的蔬果搭配著牛小排，瞬間令人食指大動，吃沙拉最怕的就是沒有飽足感，但上面附有一球薯泥還有鮮甜的地瓜，加上灑著玫瑰鹽和牛小排，菜色不只多樣，份量也很足夠。
以這樣的份量，吃完其實覺得蠻飽的，這次選擇的醬料是柚子和風，搭配起來多了柚子的香氣，但口味上偏酸，怕酸的朋友較不建議，整體來說餐點少了油膩感，相對身體減少了許多負擔，對於講究健康但注重美味的朋友，非常推薦喲！
不只是沙拉
營業時間：早上10：00－14：00；下午16：00－20：00
地址：宜蘭縣羅東鎮中正南路189號
電話：（03）957－1911
公休日：禮拜天
臉書：http://www.facebook.com/healthysaladsLD/
停車場：路邊停車或收費停車場
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